2007年6月15日，首届世界麻将大赛在澳门永利酒店开幕，此次比赛共持续3天，吸引了中国、英国、美国、丹麦、菲律宾、韩国和日本等10多个国家和地区的360多名麻将高手报名，争夺“世界麻将王”称号及50万美元冠军奖金。

　　赛程分八个回合，采单淘汰制。前三十二名麻将高手将分享奖金。奖金来自参赛报名费及赞助商赞助，报名参赛者须缴交报名费美元五千元。

　　该赛事主办机构WORLDMAHJONGLTD.(WML)是一家设在台北的外资公司，由一班国际传媒和资深娱乐工作者成立。WML主席梅仁杰(JimMehren)接受记者采访时表示，麻将是中国的国粹，也很受外国人喜欢。希望借鉴高尔夫职业巡回赛的经验，通过举办麻将大奖赛向世界推广麻将，也使各国“雀友”有一个平台证明“我才是最棒的”。他表示，希望今后每年在澳门举办一次该项赛事。

　　基于亚洲及世界各地麻将规则略有不同，世界麻将大赛采用简单易学、有系统且能鉴别麻将玩家功力的一套规则与公平的计分方式，称为“世界麻将大赛规则”。世界麻将大赛实行十三张牌玩法。