该片虽然起名为《闻香识女人》又名为《女人香》，但它讲述的却是两个男人之间的故事。这是一个非常感人的故事。年轻的学生查理(克里斯奥唐纳饰)无意间目睹了几个学生准备戏弄校长的过程，校长让他说出恶作剧的主谋，否则将予以处罚。查理带着烦恼来到退伍军人史法兰中校(艾尔帕西诺饰)家中做周末兼职。
　　中校曾经是巴顿将军的副官，经历过战争和许多挫折，在一次意外事故中双眼被炸瞎。

　　他整天在家里无所事事，失去了生活下去的勇气和信心。他准备用尽最后的精力享受一次美好的生活。他带着查理出游、吃佳肴、开飞车、跳探戈、住豪华酒店……然后想结束自己的生命。

　　查理竭力阻止了中校的自杀行为，从此他们之间萌生如父子般的感情。史法兰也找回了生活下去的勇气和力量。他在学校礼堂上为查理进行了精彩的辩护，使得查理免于处罚。

　　长期的失明生活使得史法兰中校对听觉和嗅觉异常敏感，甚至能靠闻对方的香水味道识别其身高、发色乃至眼睛的颜色。其实这都源于他对生活的深刻理解和感悟。

　　本片取名为《闻香识女人》精妙之极，演员阵容也是典型的新老结合搭档。老牌明星艾尔·帕西诺曾经主演过《教父》等名片，他这部影片中的表演丝丝入扣打动人心，准确地揭示了失明退伍军人的内心世界。其精湛的演技使他第6次获奥斯卡金像奖提名，这一次终于如愿以偿，获得1993年第65届奥断卡最佳男主角奖，登上了影帝宝座，同时获得金球奖最佳男演员奖。领奖时，他显得非常激动，他擦擦嘴，抹掉额上的汗，掏出发言稿戴上眼镜：“请稍等一分钟，我很不习惯这样盛大的场面。(指着手中的金像)你中断了我的一连串厄运……”