在香港上个世纪80年代到90年代中期，李赛凤可以算是香港动作片的头号女星，是与胡慧中齐名的霸王花，但她的相貌甜美可人，所以也被认为是警匪片中最漂亮的警花。

李赛凤7至13岁和父亲一起在台湾高雄生活了六年。小学念的是“幼昌国小”，返回香港后升入中学，15岁就被找去演戏。她入行演艺界可说是“机缘巧合”，当时学校庆祝“双十节”，她表演舞蹈，结果被电视台制作单位导演——萧显辉看中，因此开始了她的银色生涯，拍了第一部戏《大地恩情》。之后认识了徐小明，便拜他为师，学了“北派”功夫，还拍了一部《新蜀山剑侠》。

李赛凤也是第一个签约“嘉禾”的女演员。第一部电影就和成龙拍《威龙猛探》，惹人注目，演艺事业开始如日中天，90年代后期开始逐渐淡出电影圈。