以科学角度来说饥饿与食欲(想吃)是两件事。饥饿的感觉是由体内的刺激产生，胃里没东西时会收缩，到后来会头昏、发抖及血糖降低等现象。而食欲是由外在的刺激，所产生的，如看到食物的外观、香味、色泽……所产生的。由于两者都会有唾液开始增加、胃也开始收缩的现象，所以容易混淆。

　　想避免爱吃鬼附身，可在“想吃”念头出现时吃点含糖份及纤维质的水果。水果中的葡萄糖很快被血液吸收，一下子就觉得饱了，不但保持愉快情绪，加上纤维质延后饿觉出现、稳定血糖，当然有效杜绝想吃的念头。

责任编辑：顾玉雪