老转村是大家的老朋友了，一提起它就会想到那精致地道的川味菜品和它的竹文化。而今老转村山大路分店又推出了一新品系列保健菜“鱼腥草”。

　　据介绍鱼腥草，四川人称其为折耳根，可入药，在《本草纲目》、《医林篡要》等30余部医药名著中都有记载，有强体抗菌、清热解毒、利尿通淋、镇痛止血之效，能有效提高人体免疫力。而用鱼腥草提炼的针剂已成为本次非典预防和治疗中使用最多的一种注射液。老转村经过多次尝试，及时推出了10种新菜，凉拌热炒兼有，如凉拌折耳根、折耳根尖椒烧鲶鱼、折耳根烧鱼头、折耳根烧鲜鱿等等，价位多在20元左右，而为保证质量，所用鱼腥草是每天自四川空运而来。因此刚一推出便很受欢迎，成了老转村山大路分店的热门菜。