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女人,冬季应该怎么吃?
作者:佚名 文章来源:健康导报 点击数: 更新时间:2006-12-21 10:39:45

关键词一:药补不如食补

  专家提醒:冬令进补与其服用大量补品,
不如先从食补开始。而女性在食补中又可根据不同的体质,分为4种不同的食补方法:

  平补:指不论健康人或病人都可以食用,帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜等。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。

  温补:指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助改善怕冷的感觉,从而增强体质。

  清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。

  温散:指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等,这类食物有温阳散寒的作用。

关键词二:进补要遵医嘱

  专家指出,女性冬令进补一定要讲究科学,要因人而异、听从医嘱。

关键词三:进补要因人而异

  女性冬令进补要做到事半功倍,关键在于针对不同体质,有的放矢:

  长期从事文字工作和经常操作电脑的女性

        常见症状:眼睛疲劳干燥。

  进补提示:各种动物肝脏含有丰富的维生素A,经常食用,有益于眼睛,但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。富含胡萝卜素的蔬菜:每周吃3根胡萝卜,即可保持体内维生素A的日常含量,此外,红薯、橘子、柚、柿子的维生素A含量也较高。乳、蛋类食品:如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等,其中,蛋黄内维生素A含量比较丰富。枸杞子:富含丰富的胡萝卜素,是补眼佳品,冬令以泡茶饮用为宜。

  长期熬夜工作的女性

  常见症状:疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退。

  进补提示:鱼类:其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。牛奶、酸奶:富含蛋白质,对人体补脑有益。含维生素B族、C及氨基酸等,含脂量达40%以上。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。麦类、小米、玉米:含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素B1,能预防神经衰弱,其植物纤维可促进大脑微循环畅通。水果:橘、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物,经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。

  女性面色萎黄、唇舌淡白

  常见症状:头晕眼花、心悸、失眠、健忘、手足发麻以及月经期延期。

  进补提示: 羊肉:羊肉性味甘温,益气补虚。

 
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