“最有份量”美食———北极海长脚帝王蟹 推荐人:广东中旅国外旅游分公司副总经理梁铿锵 诱人指数:★★★★★ 消费水平:从北欧深海域打捞上来的北极帝王蟹,卖到500卢布一公斤,整只买和单买去了壳的半只价格是一样的。 适合人群:喜好尝鲜之人,但肠胃差的人不可多尝,以防深海海鲜吃多过敏。 入选理由 那是在芬兰北部深海域打捞的北极长脚帝王蟹,500卢布一公斤,据说在北京约1000多元一斤。长脚蟹在“蟹界”堪称皇帝级,有人甚至将整个帝王蟹壳带回国作纪念。 食用秘技 帝王蟹全身布满刺状,肉质鲜嫩肥美,口感极佳。这种螃蟹的吃法很是独特,从海上抓起来以后就直接煮熟放进冰库,所以一般买到手的螃蟹是直接从冰库里拿出来的,冻得很生硬。用啤酒瓶砸开螃蟹腿,把那还带着冰渣的蟹肉吞下去,再来上一口啤酒,味道奇鲜,实在是妙不可言! v帝王蟹不仅体积庞大,蟹肉也极其肥厚,一只脚比胡萝卜还要粗,分量十分惊人,两个前爪就足以让人饱餐一顿,可以说是“最有分量”的美食。 行走攻略: 从伊瓦洛驱车往北40多分钟即可到达挪威边境,如果签证是多次往外出入境的可以直接通行到达挪威。 冬天是品尝帝王蟹美妙滋味的绝佳时机,最为甜美的产季还是在每年的十一月至来年三月。
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